Chef Assistant

Persiapan Bahan (Mise en Place): Mencuci, mengupas, memotong, dan menimbang bahan makanan sesuai resep sebelum dimasak.Dukungan Memasak: Membantu koki dalam proses persiapan akhir (plating), merebus, menggoreng, atau memanggang sesuai instruksi.Sanitasi dan Kebersihan: Membersihkan area persiapan makanan, mencuci peralatan memasak dan makan, serta mengelola pembuangan sampah agar standar kebersihan dapur tetap terjaga.Manajemen Stok: Membantu mengecek persediaan bahan makanan, menyusunnya di dalam pendingin (kulkas), dan melaporkan jika ada bahan yang hampir habis.